Ricette di Montagna

Cavolo Verza alla Tirolese

Di Barbara Carrozzini Pubblicato: 04/04/2008

Cavolo verza alla Tirolese... mondate la verza, staccatene le foglie, lavatele e sgocciolatele. Sbucciate le cipolle e affettatele a velo. Sbucciate l’aglio e tritatelo con le foglie di salvia e gli aghi di rosmarino lavati…