Prodotti Agricoli
Zafferano - Crocus sativus L.
Di Redazione Pubblicato: 29/05/2012
La spezia che viene da lontano… Se avete cercato notizie sullo zafferano certamente vi sarà capitato di passare per la solita pagina di Wikipedia, forse troppo accademica, forse troppo nozionistica per farvi venire qualche fantasia…
Arrosticini d'Agnello
Di Redazione Pubblicato: 29/05/2012
Il turista, l’escursionista ma anche l’alpinista non possono passare in Abruzzo senza riconoscere a questa meravigliosa regione del centro Italia la paternità della preparazione tradizione degli arrosticini.UN PO DI STORIA: L’allevamento della pecora in Abruzzo…
La tradizione latteo-casearia abruzzese
Di Redazione Pubblicato: 29/05/2012
I prodotti della montagna Sono due le ragioni che fanno dell’Abruzzo una regione vocata per i prodotti latteo-caseari. Da una parte l’Abruzzo ha una storia antica di pastorizia che riserva una sapiente tradizione nella produzione…